大学生
Chomo
管理栄養士養成課程在籍中の現役大学生。
中学生時代に繊細な作業を必要とするお菓子作りに魅了され、その作成過程における化学反応や、お菓子の歴史についても興味を持った。
高校在学時に東京ベルエポック製菓調理専門学校主催「高校生パティシエコンテスト」本選出場。
現在はヒマラヤ山麓原産のモリンガを添加したクッキーの開発・研究を行う。
ナナマルサンバツを読んで育ち、大学からクイズサークルに所属。
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