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料理の鉄人通

ロトトロさんの結果

不合格

「料理の鉄人通」の結果、残念ながら不合格でした。
またの挑戦をお待ちしております。

全50問中11問正解

（正解率、70％で合格）

解答時間 649.93秒

全1解答中1位

（2021年6月11日　19時12分51秒時点）

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「料理の鉄人通」に挑戦する

答え合わせ

Q1

1993年10月10日の第1回「鮭対決」で勝利した鉄人は誰？

1 坂井裕行 2 陳建一 3 石鍋裕正解 4 道場六三郎
Q2

番組開始当初のカメラワークや福井謙一の実況は、何の中継をモチーフにしていた？

1 バレーボール 2 サッカー 3 F1正解 4 競馬
Q4

道場六三郎が得意とし、米対決、七面鳥対決、トマト対決で作った料理は次のどれ？

1 参鶏湯正解 2 ライスコロッケ 3 ジャンバラヤ 4 リゾット
Q5

1995年に初めて海外ロケを行ったのはどこ？

1 香港正解 2 北京 3 パリ 4 ニューヨーク
Q6

審査員・岸朝子を紹介する時のナレーション「料理記者歴○○○の岸朝子」。○○○は何？

1 20年 2 50年 3 30年 4 40年正解
Q8

デビュー戦で敗れた唯一の鉄人は誰？

1 陳建一 2 神戸勝彦正解 3 森本正治 4 中村孝明
Q9

中村孝明が、放送当時に総料理長を務めていた料亭はどこ？

1 玄冶店 濱田家 2 金田中 3 新喜楽 4 なだ万正解
Q10

番組開始から1999年3月まで一社提供を行っていた自動車会社はどこ？

1 トヨタ自動車 2 ホンダ 3 マツダ 4 日産自動車正解
Q11

輪の鉄人で、道場六三郎と中村孝明の初戦のテーマはフォアグラですが、森本正治の初戦のテーマは何？

1 タケノコ 2 鯛正解 3 米 4 アンコウ
Q12

クリスマス、バレンタインデーの時期に行われる「デザート対決」に登場したパティシエで、唯一鉄人に勝利したのは誰？

1 辻口博啓正解 2 柳正司 3 高木康政 4 鈴木芳雄
Q13

鉄人が登場する時に手に持っていたもので、次のうち間違っているのはどれ？

1 坂井宏行は洋ナシ 2 神戸勝彦はトマト 3 石鍋裕はレモン正解 4 陳建一は中華包丁
Q14

1995年1月に放送された「1994 Mr.IRON CHEF決定戦」決勝で、道場六三郎が神田川俊郎を破ったテーマ食材は何？

1 ハマグリ 2 ブリ正解 3 カモ 4 タコ
Q15

七面鳥対決で道場六三郎と戦った挑戦者・古庄浩を推薦した、プロ野球監督は誰？

1 野村克也正解 2 長嶋茂雄 3 王貞治 4 星野仙一
Q16

レギュラー最後の1999年9月に行われた「世界最強シェフ決定戦」で優勝した鉄人は誰？

1 坂井宏行正解 2 陳建一 3 神戸勝彦 4 森本正治
Q17

道場六三郎が対決の序盤でつくる、かつお節をふんだんに使ったダシを「何のダシ」という？

1 命正解 2 勝利 3 心 4 秘伝
Q18

鉄人の勝率が悪く、主宰の鹿賀丈史がボイコットした1999年5月21日の放送で、主宰代理を務めたのは誰？

1 岸朝子 2 服部幸應正解 3 神田川俊郎 4 福井謙一
Q20

坂井宏行が初めて敗れた時のテーマで、その後も2度敗れるなど相性の悪かった食材は何？

1 ウズラ 2 牛肉 3 ラム 4 オマール正解
Q22

1998年8月～9月に放送された「鹿賀主宰2000皿試食記念対決」で、テーマ食材となった主宰の好物は、豚肉、スッポンと何？

1 サツマイモ 2 キャベツ 3 アボカド 4 バナナ正解
Q23

料理上手として知られる次の芸能人のうち、挑戦者として出場したのは誰？

1 滝田栄 2 梅宮辰夫正解 3 グッチ裕三 4 タモリ
Q24

次のうち、テーマ食材に使われたことがないのはどれ？

1 バター正解 2 チーズ 3 ヨーグルト 4 ハチミツ
Q25

陳建一、坂井宏行が敗れ鉄人にとって鬼門となっていた食材「タコ」で、唯一勝利した鉄人は誰？

1 神戸勝彦正解 2 道場六三郎 3 森本正治 4 中村孝明
Q27

坂井宏行の盛りつけが、お皿の上で絵画を描いているようなことからつけられた通称は「料理界の誰」？

1 フェルメール 2 ルノワール 3 ルソー 4 ドラクロワ正解
Q29

次のうち、料理の審査の基準にない項目はどれ？

1 味 2 デザイン 3 品数正解 4 独創性
Q30

1997年8月に行われた「坂井＆神戸　対　中村＆陳」の鉄人同士のタッグマッチのテーマ食材は何？

1 トウモロコシ 2 そうめん 3 枝豆 4 スイカ正解
Q32

レギュラー放送のテーマ食材で、総額280万円ともっとも高かったのは何？

1 マツタケ 2 ツバメの巣正解 3 イセエビ 4 キャビア
Q33

審査員の岸朝子が、中村孝明の料理を皮肉った言葉「困った時の○○頼み」。○○は何？

1 揚物 2 刺身 3 寿司正解 4 鍋物
Q34

次のうち、登場したことがないのはどこの国の料理の挑戦者？

1 タイ料理 2 スペイン料理 3 トルコ料理正解 4 ベトナム料理
Q36

服部幸應が道場六三郎に挑戦した「トリュフ対決」で、服部に代わり解説を務めたのは誰？

1 神田川俊郎 2 坂井裕行 3 陳建一 4 石鍋裕正解
Q37

キッチンスタジアムで助手を務めていた頃に道場六三郎に実力を見いだされ、現在は「ろくさん亭」の料理長を務める人物は誰？

1 宮永賢一正解 2 菊池隆 3 野村大輔 4 黒木純
Q38

1996年10月に行われた「北京決戦　中国四大料理対決」決勝で陳建一と対戦した孫利平は、何料理の代表？

1 広東料理 2 上海料理 3 北京料理正解 4 四川料理
Q40

坂井宏行が若い頃に料理修行で訪れた国は、フランスではなくどこ？

1 メキシコ 2 スペイン 3 アメリカ 4 オーストラリア正解
Q41

鯛対決の挑戦者・田辺年男の、料理人になる前の職業は何？

1 舞台俳優 2 ファッションデザイナー 3 プロボクサー正解 4 高校教師
Q42

1995年11月に放送された「鉄人ワールドカップ」決勝で、道場六三郎と対戦したシェフは誰？

1 マッシモ・ボットゥーラ 2 ポール・ボキューズ 3 ジョエル・ロブション 4 ジャンフランコ・ヴィッサーニ正解
Q43

番組初期、テーマ食材発表後にその食材の特徴や調理法を紹介していましたが、その中で殻の中の汁がおいしいことを「貴婦人のおもらし」と表現した食材は何？

1 上海ガニ 2 エスカルゴ正解 3 ザリガニ 4 ムール貝
Q44

審査が同点だったときに行われる「引き分け延長戦」を2度経験している、唯一の鉄人は誰？

1 坂井宏行 2 道場六三郎 3 森本正治 4 陳建一正解
Q45

陳建一が後年「20世紀最大の失敗作」と語ったのは、テーマ食材の何で作ったカクテル？

1 スッポン 2 チンゲン菜 3 ナマコ正解 4 ニンニク
Q46

次の総理大臣経験者のうち、審査員として出演したことがないのは誰（ただし、いずれも就任前もしくは退任後）？

1 橋本龍太郎 2 鳩山由紀夫 3 細川護熙正解 4 海部俊樹
Q47

ブロッコリー対決とワイン対決に出場した挑戦者・城悦男の通称は「何のジョー」？

1 スープ 2 フィッシュ 3 オードブル 4 ソース正解
Q48

森本正治のコスチュームで、背中に描かれていたのは日本およびアメリカの国旗と何？

1 太陽 2 鶴と亀 3 富士山 4 のし正解
Q50

調理終了後、試食の前に挑戦者と鉄人の料理を紹介する際の、それぞれの名前を表示するテロップの色について正しいのはどれ？

1 挑戦者はグレー、鉄人は緑正解 2 挑戦者は緑、鉄人はグレー 3 挑戦者は緑、鉄人は赤 4 挑戦者は赤、鉄人は緑

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ジャンル エンタメ・スポーツ
掲載日時 2021/6/11　17:00
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クイズ作家
尾林衡史

担当ジャンル：スポーツ

1973年生まれ　福岡県出身
職業　クイズ作家　株式会社キュービック所属

物心ついたころから40年来の東京ヤクルトスワローズのファン。
年間の観戦数は30試合から40試合ほど。
仕事の「クイズ」と趣味の「野球」を組み合わせた「野球クイズ」をライフワークとし
プレーヤー・イベンターともに「野球クイズ」の第一人者を自負

主な実績
①プレーヤー
『全日本プロ野球クイズ王決定戦』（2013年6月）優勝
『プロ野球マニア王決定戦』（2019年3月）優勝

②イベンター
『プロ野球12球団ファンクイズ王決定戦』（2019年5月～2020年1月）
（全12球団+各回の優勝者で日本一を争う「日本シリーズ」の全13回）開催

クイズに関するニュースやコラムの他、
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