蕎麦屋のメニューでネギを南蛮というのはなぜ？
【なぜ vol.245】

（答えは下にあります）

【答え】

かつて南蛮人が好んで食べていたため

【解説】

蕎麦屋のメニューで「鴨南蛮」「カレー南蛮」などの「南蛮」はネギを意味します。この理由は、室町時代以降スペインやポルトガルからやってきた人々を「南蛮人」と呼んでおり、彼らがネギを好んで食べたためといわれます。