乳酸菌飲料に含まれる菌の数が分かるのはなぜ？
【なぜ vol.209】

（答えは下にあります）

【答え】

目視できるレベルに希釈して求めるため

【解説】

乳酸菌飲料ではよく「乳酸菌○億株」などと表示されておりますが、これはどのようにして数えているのでしょうか？
もちろん、一つ一つ数えているわけではなく、目視できるレベルまで希釈してから数えた後に、その希釈率の倍率をかけて菌数を求めています。