〇×クイズ テーマ：そば【〇× vol.156】

【問１】

日本そばの原料となるそば粉の国内自給率は100％である。

【問２】

沖縄では年越しに沖縄そばを食べる風習がある。

【問３】

そばの生産量がもっとも多い都道府県は長野県である。

（答えは下にあります）

【答え】

【問１】×

国内自給率は20％ほどで、ほとんどを海外からの輸入に頼っています。

【問２】〇

【問３】×

北海道が全国の約4割を占めます。