クイズ｜十種競技｜あとひとつ
あとひとつクイズ【あとひとつ vol.214】
【問】
日本料理の5つの基本調理法「五法」とは、煮る、焼く、蒸す、揚げると何？
（答えは下にあります）
【答え】
生（切る）
【解説】
会席料理はこれら5つの調理法で作られた料理すべてを提供する形となっています。
| ジャンル | あとひとつ |
|---|---|
| 掲載日時 | 2022/2/7 7:30 |
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