「パンシェルジュ」とは
「奥深いパンの世界を迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人」という意味です。
パンの製法・器具・材料の知識はもちろん、歴史・いろいろな国のパンや衛生に関する知識・マナーなど
幅広い知識を習得できる内容となっています。
パンを食べること・作ることが好きな方から、パンの専門家を目指す方に、ぜひチャレンジしていただきたい検定です。
2009年「パンシェルジュ検定」が誕生以来今までの申込者数（累計延べ人数）
約62,000人
全国のパン好きの方々に大人気の検定です！
パンシェルジュ検定の問題は公式テキストから出題されます！
ぜひ一度手に取ってみて下さい。