綿アメを作るときザラメを使うのはなぜ？
【なぜ vol.161】

（答えは下にあります）

【答え】

綿アメを製造する機械が詰まるのを防ぐため

【解説】

綿アメを作る機械は大きめの粒であるザラメを砕いてつくります。
通常の細かい砂糖ではなくザラメを使うのは、綿アメをつくる機械で綿となって出てくる部分に砂糖が入ると詰まってしまうため、穴を通れない大きなザラメを使います。