クイズ｜十種競技｜モノの名前
この器具を何という？【モノの名前part.77】
（答えは下にあります）
【答え】
チェーフィング
【解説】
ビュッフェ形式のレストランでみられる、暖かい料理を湯せんで保温する器具は「チェーフィング」といいます。直火ではなく湯せんを行うことで適温に保つことができ、かつ乾燥を防いでいます。
| ジャンル | モノの名前 |
|---|---|
| 掲載日時 | 2021/4/19 10:00 |
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