寿司ネタでサケとサーモンがあるのはなぜ？
【なぜ vol.143】

（答えは下にあります）

【答え】

サケとサーモンは別の魚のため

【解説】

寿司ネタで、サケとサーモンの両方がメニューに掲載されていることに違和感をもつ方も多いと思いますが、実はこの2つは別の魚なのです。サケはマスの中で、ももっとも大きな種類のことを指し、サーモンはトラウトサーモンというニジマスの仲間の魚を指します。この両者の大きな違いは、サケは川で生まれて海で育つのに対し、サーモンは一生を川で過ごすことです。