イベント情報｜検定
検定名
チョコレート検定
| 主催 | 株式会社 明治 チョコレート検定委員会 |
|---|---|
| 実施日時 | 2020年9月27日（日） 上級 開場12:00 試験12:30～14:00 初級 開場12:20 試験13:00～14:00 中級 開場14:20 試験15:00～16:00 |
チョコレートの世界へようこそ！
私たちにとって、身近な存在であるチョコレート。しかし、このチョコレートには知られざる奥深い歴史があることをご存じでしょうか？
4000年前、現在のユカタン半島で栽培されていたカカオは、貨幣として扱われるほどの貴重品で、カカオを原料とする「ショコラトル（チョコレートドリンク）」を口にすることができたのは、一部の特権階級の人たちだけでした。
そして今、チョコレートは大きく姿を変え、私たちの生活を彩る嗜好品となっています。
不思議な魅力あふれるチョコレートを知っていただくため、株式会社 明治は明治グループ100周年と明治ミルクチョコレート90周年の記念として、2016年よりチョコレート検定を実施しています。
検定は、チョコレートが好きな方であれば、どなたでも試検を受けていただけます。
チョコレート検定公式テキストは、チョコレートの主原料であるカカオの生態やチョコレートの製造法、チョコレートを取り巻くストーリーなど、さまざまな知識をまとめたテキストです。ぜひ試検対策にお役立てください。
検定やテキスト本を通じて、たくさんの人にカカオ、チョコレートの奥深い世界に触れていただければ幸いです
| 検定名 | チョコレート検定 |
|---|---|
| 応募期間 | 初級／中級／初級・中級併願：2020年8月11日（火） 上級／中級・上級併願：2020年7月14日（火） 団体申し込み：2020年7月31日（金） |
| 実施日時 | 2020年9月27日（日） 上級 開場12:00 試験12:30～14:00 初級 開場12:20 試験13:00～14:00 中級 開場14:20 試験15:00～16:00 |
| 実施級 | チョコレートプロフェッショナル（上級）、チョコレートスペシャリスト（初級）、チョコレートエキスパート（中級） |
| 会場 | 札幌・東京・名古屋・大阪・広島・福岡 ※チョコレート プロフェッショナル（上級）は東京会場・大阪会場のみの |
| 受検料 | チョコレート スペシャリスト（初級）5,800円 チョコレート エキスパート（中級 6,800円 チョコレート プロフェッショナル（上級）7,800円 併願11,340円 ※早割、団体割あり |
| 公式サイト | https://www.kentei-uketsuke.com/chocolate/index.html |
| 掲載日時 | 2019/12/24 11:14 |
※この情報は、公式サイト・公式SNSから引用したものです。
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